Qui sommes nous ?
Nous sommes une organisation engagée dans la promotion et la mise en œuvre de l'économie circulaire alimentaire. Notre mission est de favoriser une transition vers un système alimentaire durable, résilient et respectueux de l'environnement.
Lutter contre le gaspillage alimentaire est l'un des principaux objectifs de l'initiative ORECAS
ORECAS est l'acronyme de Organisation Relevant de l'Économie Circulaire Alimentaire et Solidaire. Nous croyons fermement en l'importance de repenser nos modes de production, de consommation et de gestion des ressources alimentaires. L'économie circulaire alimentaire offre une approche novatrice qui permet de maximiser la valeur des produits alimentaires tout en minimisant leur impact environnemental.
Voici comment nous contribuons efficacement à cette lutte :
Récupération des Excédents Alimentaires
ORECAS établie des partenariats avec des entreprises du secteur alimentaire pour récupérer les excédents alimentaires. Plutôt que de jeter ces aliments encore consommables, ils sont redirigés vers les recycleries RESOLALI (Recyclerie Solidaire Alimentaire) pour être triés, puis redistribués sous forme de panier pour les personnes dans le besoin pour les denrées encore consommable et recyclés en compost et aliments.
Collaboration avec les Fermes
Les fermes labellisées ERECAS peuvent jouer un rôle clé dans la récupération des déchets organiques, comme les résidus de fruits et légumes. Ces déchets peuvent être utilisés pour le compostage ou pour l'alimentation animale, contribuant ainsi à réduire les déchets et à favoriser le recyclage naturel.
Sensibilisation des Acteurs
Nous nous engageons à sensibiliser le public, les acteurs de la chaîne alimentaire et les décideurs aux enjeux de l'économie circulaire alimentaire. ORECAS peut organiser des ateliers, des conférences et des campagnes de sensibilisation auprès des producteurs, des distributeurs et des consommateurs. Cela vise à éduquer sur les impacts du gaspillage alimentaire et à encourager des pratiques plus durables.
Optimisation des Pratiques
En encourageant l'utilisation responsable des ressources, ORECAS peut aider les entreprises à optimiser leurs pratiques en matière d'achat, de stockage et de gestion des produits alimentaires. Cela peut réduire le gaspillage dès le stade de la production.
Distribution Solidaire
ORECAS peut mettre en place des programmes de distribution solidaire, comme des paniers alimentaires pour les personnes en difficulté. Cela permet de rediriger les aliments excédentaires vers ceux qui en ont le plus besoin, évitant ainsi le gaspillage.
Collecte Sélective
ORECAS peut faciliter la collecte sélective des déchets alimentaires auprès des entreprises et des particuliers. Ces déchets peuvent être acheminés vers des solutions de compostage ou de méthanisation, réduisant ainsi la quantité de déchets envoyés en décharge.
Partenariats Éducatifs
ORECAS peut collaborer avec les écoles, les centres communautaires et les organisations locales pour sensibiliser les jeunes générations à l'importance de lutter contre le gaspillage alimentaire et à adopter des habitudes plus durables.
Collecte et Analyse de Données
En collectant des données sur le gaspillage alimentaire et en les analysant, ORECAS peut identifier les tendances et les points de friction. Cela peut aider à orienter les actions futures pour une réduction plus ciblée du gaspillage.
Sensibilisation et éducation
Nous nous engageons à sensibiliser le public, les acteurs de la chaîne alimentaire et les décideurs aux enjeux de l'économie circulaire alimentaire. Nous organisons des ateliers, des conférences et des formations pour promouvoir une compréhension approfondie de ses principes et de ses bénéfices.
Collaboration et partenariats
Nous croyons au pouvoir de la collaboration pour créer un réel changement. Nous travaillons en étroite collaboration avec des acteurs variés, tels que les agriculteurs, les transformateurs, les distributeurs, les consommateurs, les chercheurs et les décideurs politiques. Nous établissons des partenariats solides afin de mettre en place des projets pilotes et des initiatives concrètes favorisant l'économie circulaire alimentaire.
Recherche et innovation
Nous soutenons la recherche et l'innovation dans le domaine de l'économie circulaire alimentaire. Nous encourageons la mise en place de solutions technologiques, de modèles d'affaires innovants et de pratiques agricoles durables. Nous facilitons également l'échange de connaissances et la diffusion des meilleures pratiques pour stimuler l'innovation dans l'ensemble du secteur alimentaire.
Plaidoyer et politiques publiques
Nous travaillons activement pour influencer les politiques publiques en faveur de l'économie circulaire alimentaire. Nous plaidons en faveur de mesures incitatives, de réglementations adaptées et de soutiens financiers pour encourager la transition vers un système alimentaire circulaire. Nous collaborons avec les décideurs politiques afin de créer un environnement favorable à l'adoption de pratiques durables et à la promotion de l'économie circulaire alimentaire.
Projets et initiatives concrets
Nous mettons en œuvre des projets pilotes et des initiatives concrètes qui illustrent les principes de l'économie circulaire alimentaire. Cela peut inclure la mise en place de plateformes de partage alimentaire, la promotion de l'agriculture urbaine, le soutien aux circuits courts, la valorisation des déchets alimentaires, etc. Nous encourageons également la participation active des communautés locales pour assurer l'adhésion et le succès de ces projets.
Nous sommes convaincus que l'économie circulaire alimentaire est la clé pour construire un système alimentaire plus durable, résilient et équitable. Rejoignez-nous dans cette démarche et ensemble, nous pourrons créer un avenir alimentaire meilleur pour tous.
N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos actions, participer à nos initiatives ou collaborer avec nous. Ensemble, nous pouvons faire la différence dans la transition vers une économie circulaire alimentaire.
